“Anadolu’nun Mirası Gelenekten Geleceğe Salep” projesi, kadın istihdamı, bölgesel kalkınma ve sürdürülebilir tarım hedefleri doğrultusunda yürütülüyor. Proje kapsamında yapılan eğitim ve bilinçlendirme çalışmaları ile çevresel ve sosyoekonomik sürdürülebilirlik güçlendirilmeye çalışılıyor. Ekim döneminde, belirlenen 25 kadın üreticiye toplamda 7 bin salep fidesi verileceği açıklandı.
Bu proje, kadınların tarımsal üretim süreçlerinde daha aktif bir rol almasını hedefliyor. Aynı zamanda, kadın emeğinin ekonomik değere dönüştürülmesine destek olmayı amaçlıyor. Proje, bölgedeki çiftçilere yüksek katma değer sağlayan alternatif bir üretim modeli oluşturmayı da amaçlıyor.
Yetkililer, salep üretiminin yeni bir gelir kaynağı oluşturacağını ve kırsal kalkınmaya önemli katkılar sunacağını belirtti. Projenin uzun vadede örnek bir tarımsal kalkınma modeli haline gelmesi hedefleniyor. Haziran ayında gerçekleştirilecek hasat organizasyonu ile birlikte, üreticilere yönelik kapsamlı teknik eğitim süreçlerinin tamamlanacağı ifade edildi.
Eğitimler sayesinde kadın üreticilerin yalnızca fide desteği almayacağı, aynı zamanda üretimden hasada kadar tüm süreçlerde bilgi ve deneyim kazanarak daha güçlü bir üretim altyapısına sahip olacağı vurgulandı. Proje, geleneksel Anadolu değerlerinden biri olan salebi modern üretim teknikleriyle birleştirerek kırsal ekonomiyi güçlendirmeyi ve kadın girişimciliğini desteklemeyi hedefliyor. Eğitimlerde Ziraat Mühendisi Melek Acat da yer alıyor.
